{"id":7344,"date":"2016-10-28T12:04:59","date_gmt":"2016-10-28T12:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.suh.edu.pl\/?p=7344"},"modified":"2016-11-15T11:09:58","modified_gmt":"2016-11-15T11:09:58","slug":"warsztaty-kulinarne-piotra-bassary-i-odwiedziny-gosci-z-anglii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.suh.edu.pl\/?p=7344","title":{"rendered":"Warsztaty kulinarne Piotra Bassary i odwiedziny Go\u015bci z Anglii"},"content":{"rendered":"

W dniu 27 pa\u017adziernika 2016 Fundacj\u0119 Educare et Servire oraz prowadzone przez ni\u0105 \u00a0szko\u0142y w nowej siedzibie , przy ul. Krakowskiej 25 w D\u0119bicy \u2013 Szko\u0142\u0119 Us\u0142ug Hotelarskich, Sztuki Gotowania i Innych zawod\u00f3w\u00a0 oraz Niepubliczn\u0105 Szko\u0142\u0119 Przysposabiaj\u0105c\u0105 do Pracy\u00a0 odwiedzili go\u015bcie z Wielkiej Brytanii, \u00a0Kenneth Payne – w\u0142a\u015bciciel firmy Torridge Training Consultants LTD, \u00a0\u00a0oraz Alma Belles – pracownik Urz\u0119du Miasta Wrexham w Walii. Educare et Servire wraz z BD Center z Rzeszowa i Partnerami z Wielkiej Brytania zamierzaj\u0105 wkr\u00f3tce realizowa\u0107 \u00a0mi\u0119dzynarodowy projekt w zakresie \u00a0dualnego kszta\u0142cenia zawodowego \u00a0dla os\u00f3b niepe\u0142nosprawnych.<\/p>\n

\"27_x_2016_wizyta_gosci_z_anglii_15\"<\/a><\/p>\n

Go\u015bcie zapoznali si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi\u00a0 aktywno\u015bciami Fundacji, rozpoczynaj\u0105c od wizyty w grodzie s\u0142owia\u0144skim w Stobiernej, kt\u00f3ry zosta\u0142 zbudowany przez Gmin\u0119 D\u0119bica, od 6-ciu lat jest \u00a0dzier\u017cawiony przez Fundacj\u0119 Educare et Servire. Go\u015bcie z zainteresowaniem wys\u0142uchali \u201e\u017cywej lekcji historii\u201d dla kilkudziesi\u0119ciu\u00a0 uczni\u00f3w i nauczycieli, kt\u00f3rzy odwiedzili Gr\u00f3d w Stobiernej, przedstawionej przez Piotra Kami\u0144skiego, kt\u00f3ry by\u0142\u00a0 tw\u00f3rc\u0105 pomys\u0142u Grodu w Stobiernej, kt\u00f3ry przestawi\u0142 w swojej pracy magisterskiej na Uniwersytecie Jagiello\u0144skim.<\/p>\n

\"27_x_2016_wizyta_gosci_z_anglii_10\"<\/a><\/p>\n

Najwa\u017cniejszym etapem wizyty Go\u015bci\u00a0 z Anglii\u00a0 by\u0142o zapoznanie z metodami kszta\u0142cenia zawodowego realizowanego przez szko\u0142y prowadzone przez Educare et Servire. Podczas prawie 3 godzinnej wizyty w nowej siedzibie szko\u0142y \u00a0przy ul. Krakowskiej 25 \u00a0go\u015bcie mogli zobaczy\u0107 od najlepszej strony uczni\u00f3w SUHSGiIZ oraz NSPP w czasie warsztat\u00f3w kulinarnych prowadzonych przez Piotra Bassar\u0119 \u2013 Mistrza kucharskiego i w\u0142a\u015bciciela d\u0119bickiej restauracji \u201eSteak house\u201d.<\/p>\n

\n

Po warsztatach nast\u0105pi\u0142a oczywi\u015bcie degustacja zdrowego posi\u0142ku przygotowanego przez uczni\u00f3w z pomoc\u0105 mistrza. A na deser go\u015bcie i uczniowi mogli spr\u00f3bowa\u0107 okoliczno\u015bciowych ciasteczek i muffinek przekazanych przez w\u0142a\u015bcicielk\u0119 d\u0119bickiej cukierni \u2013 Pani\u0105 Barbar\u0119 Bassara-Popraw\u0119. Po degustacji dodatkowo Pan Piotr Bassara wyg\u0142osi\u0142 kr\u00f3tki wyk\u0142ad ze szkolnego cyklu \u201eSpotkanie z przedsi\u0119biorc\u0105\u201d przedstawiaj\u0105c \u201esucess story\u201d na przyk\u0142adzie swojej restauracji. Go\u015bcie z Anglii byli pod du\u017cym wra\u017ceniem stopnia zaanga\u017cowania i emocje uczni\u00f3w \u2013 widoczne na zdj\u0119ciach – \u00a0w pomoc kucharzowi w przygotowaniu potraw a nast\u0119pnie w serwowaniu smakowitego dania i napoj\u00f3w oraz w sprz\u0105tanie kuchni po pracy.<\/p>\n

\"27_x_2016_wizyta_gosci_z_anglii_84\"<\/a>\"27_x_2016_wizyta_gosci_z_anglii_109\"<\/a><\/p>\n

Niespodziank\u0105 tego dnia by\u0142a tak\u017ce wizyta w szkole Dawida Bryga, przedstawiciela \u00a0firmy P.P.H.U. POLSMAK S.C z D\u0119bicy, \u00a0kt\u00f3ry w imieniu w\u0142a\u015bciciela firmy Jerzego Sarnoci\u0144skiego przekaza\u0142 drobne upominki i gad\u017cety dla szko\u0142y i uczni\u00f3w oraz przede wszystkim poka\u017any zestaw przypraw i mieszanek zio\u0142owych \u2013 pod mark\u0105 Carumo, produkowanych firm\u0119 POLSMAK. Serdecznie dzi\u0119kujemy za produkty kt\u00f3re zosta\u0142y ju\u017c wykorzystane w czasie warsztat\u00f3w a reszta zostanie sukcesywnie wykorzystana na potrzeby zaj\u0119\u0107 gastronomicznych w szkole.<\/p>\n

\"27_x_2016_wizyta_gosci_z_anglii_67\"<\/a><\/p>\n

Ostatnim etapem wizyty \u00a0\u00a0Almy Belles oraz \u00a0Kenneth\u2019a Payne w D\u0119bicy by\u0142 wyjazd do Hotelu GRAND SPA w Chotowej, gdzie od 2 lat uczniowie SUHSGiIZ odbywaj\u0105 praktyki zawodowe. Dyrektor szko\u0142y , Antoni Kami\u0144ski, kt\u00f3ry towarzyszy\u0142 go\u015bciom przez ca\u0142y czas\u00a0 wizyty pokaza\u0142 im sal\u0119 balowo-konferencyjn\u0105 Hotelu GRAND SPA w Chotowej, mieszcz\u0105c\u0105 od 150 do 250 go\u015bci, jako potencjalne miejsce organizacji konferencji w ramach przysz\u0142ego projektu.<\/p>\n

\"dearantoni\"<\/a><\/p>\n