Z przyjemnością prezentujemy Państwu reportaż Debica.TV „Zdobyli złoto i inspirują innych”.
Ola Machnik i Gniewko Kuczyński zostali drużynowymi Mistrzami Świata Juniorów na Mistrzostwach Świata Fryzjerstwa Artystycznego OMC Hairworld 2019.Wywalczyli także medale indywidualne za 2 i 3 miejsce. Teraz zarażają swoją pasją. Odwiedzili szkołę Usług Hotelarskich, Sztuki Gotowania i Innych Zawodów w Dębicy, gdzie pierwsze szlify zdobywali podczas projektu „Moje nowe kwalifikacje” w siedzibie Educare et Servire, Fundacji Antoniego Kamińskiego.
W dniu 14 listopada 2019 z okazji minionego Europejskiego Dnia Zdrowego Żywienia i Gotowania odbył się w szkołach Fundacji Educare et Servire I konkurs kulinarny „Zdrowa potrawa”. W konkursie jury przyznało taką samą liczbę punktów 3 klasom za cześć praktyczną … Czytaj dalej →
W ten piątek czyli 8 listopada 2019 r. obchodziliśmy „Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania”. W Szkołach Educare et Servire jest to ważny aspekt w czasie wszelkich warsztatów kulinarnych. Tym razem młodzież przygotowała kanapki na razowym chlebie z pastą jajeczną i twarożkiem, z dużą ilością warzyw.
Posiłek ten jest przykładem zdrowego śniadania, bogatego w witaminy i składniki mineralne, dostarcza dobrych węglowodanów, błonnika pokarmowego oraz pełnowartościowego białka. Takie kanapki zjedzone na śniadanie dostarczają pozytywnej energii, odżywiają a nie zapychają i dostarczają składników odpowiedzialnych za dobry nastrój.
Akcja „Szkoła do hymnu” to przedsięwzięcie, które jest kontynuacją ubiegłorocznej inicjatywy „Rekord dla Niepodległej”. Jak w ubiegłym roku Szkoły Fundacji Educare et Servire ponownie z dumą wzięły udział w akcji. „Szkoła do hymnu” to inicjatywa Ministra Edukacji Narodowej oraz Rady Dzieci i Młodzieży. Jej celem jest włączenie się w obchody Narodowego Święta Niepodległości i wspólne odśpiewanie 4-zwrotkowego hymnu narodowego w piątek, 8 listopada o symbolicznej godz. 11:11.
Aleksandra Machnik i Gniewomir Kuczyński, młodzi dębiczanie, którzy 16 września 2019 zostali drużynowymi Mistrzami Świata Juniorów na Mistrzostwach Świata Fryzjerstwa Artystycznego OMC Hairworld 2019 w Paryżu odwiedzili szkoły EDUCARE i spotkali się z uczniami i nauczycielami w dniu 6 listopada … Czytaj dalej →
Nauczyciele, Pracownicy i Trenerzy Szkół EDUCARE ET SERVIRE
Z okazji DNIA EDUKACJI NARODOWEJ składam Państwu – Każdej Pani i Każdemu Panu – najlepsze życzenia, zdrowia, satysfakcji i radości z wykonywanej misji nauczyciela, wychowawcy, trenera, pedagoga i terapeuty oraz dalszych sukcesów w pracy dydaktyczno-wychowawczej. Wszystkim Państwu dedykuję w imieniu uczniów piosenkę w ich wykonaniu. Dziękuję Paniom mgr Aleksandrze Kurcz i mgr Tamarze Dubiel za przygotowanie z uczniami części artystycznej a wszystkim uczniom bardzo dziękują za piękne życzenia i wspaniałe zaangażowanie w akademię okazji DNIA EDUKACJI NARODOWEJ.
Antoni Kamiński Dyrektor Szkół Fundacji Educare et Servire
W poniedziałkowy ranek – 23 września – uczniowie Szkół Educare et Servire ruszyli
trasą gry terenowej – Dębicki wrzesień. W piękne i słoneczne przedpołudnie spacerowaliśmy
trasą związaną z pamiątkami po przeszłości ziemi dębickiej.
Rozpoczynając przy kościele klasztornym Sióstr Służebniczek
Dębickich posłuchaliśmy relacji dotyczących ostatnich dni pokoju i początku II
wojny światowej. Pracując z mapą i busolą dotarliśmy w okolice Synagogi
Nowomiejskiej – gdzie prowadzący Paweł Pieniążek (pomysłodawca gry) –
opowiedział historię dębickich Żydów w czasie okupacji miasta przez siły
hitlerowskie III Rzeszy.
Następnie udaliśmy się poprzez Rynek i ul. Rzeszowską na
Skwer Mikołajkowów, gdzie patrząc na Dęby Katyńskie uczniowie wysłuchali o
zbrodni popełnionej na inteligencji, generalicji i siłach mundurowych, a także
urzędnikach oraz o historii rodziny Mikołajkowów i pomocy niesionej polskim
Żydom przez Polaków.
Kolejny przystanek dotyczył tablic pamiątkowych na budynku
dawnego Gimnazjum nr 1 przy ul.Cmentarnej opisujących Polskie Państwo
Podziemne. Uczniowie poznali historię polskiego ruchu oporu – największego w
okupowanej Europie, najbardziej bitnego i nigdy nie podejmującego współpracy z
niemieckimi nazistami. Przykład Adama Lazarowicza, Łukasza Cieplińskiego,
Piotra Klamuta i wielu innych dał nam obraz wielu akcji sabotażowych i
dywersyjnych, spośród których młodzież szczególnie zainteresowała historia
bitwy o Kałużówkę i poligonu w Bliźnie, a także broni V-2.
W okolicach cmentarza żydowskiego uczyliśmy się tolerancji
dla innych wyznań, a na cmentarzu wojskowym zapaliliśmy pamiątkowy znicz,
odmówiliśmy modlitwę o spokój duszy wszystkich ofiar II wojny światowej i
odśpiewaliśmy hymn narodowy.
Ostatnim przystankiem w terenie był dębicki Rynek, gdzie
poznaliśmy uczniowie przekonali się, że nie dla wszystkich II wojna zakończyła
się 8 maja 1945. Historia Żołnierzy Wyklętych, w tym opis publicznej egzekucji
z 10 lipca 1946 r dokonanej przez reżim stalinowski na żołnierzach NSZ
stanowiły posłowie do dziejów ziemi dębickiej w trakcie II wojny światowej.
Naszą żywą lekcję historii zakończyliśmy pyszną żołnierską
grochówką przygotowaną w murach Szkoły.
Wszystkim, którzy uczestniczyli w tej grze terenowej
serdecznie dziękuję, szczególne słowa wdzięczności kieruję na ręce pana
Wojciecha Szmajdy, który prezentował uczniom obsługę busoli, wyjaśnił czym jest
azymut i uczył jak posługiwać się mapą w terenie.
Wszystkim nauczycielom dziękuję za wzorową współpracę, a
Dyrekcji za przychylność w przeprowadzeniu tej inicjatywy.
Miło nam poinformować, że Wiktoria Piątek oraz Konrad Hodor uczniowie szkół Fundacji Educare et Servire wzięli udział w Mistrzostwach Polski Osób Niepełnosprawnych w bilard. Zawody których organizatorem był Polski Związek Bilardowy odbyły się w Kielcach w dniach 20-21 09.2019.
Poziom mistrzostw był bardzo wysoki – świadczyć może o tym fakt, że mogliśmy podziwiać w akcji między innymi takich zawodników jak Adam Wilk z Łodzi, który jest sześciokrotnym mistrzem Polski w bilardzie osób niepełnosprawnych i zajął trzecie miejsce na mistrzostwach świata w snookerze. Wielkie gratulacje dla Wiktorii i Konrada za to, że się nie przestraszyli i wystąpili na tak poważnej imprezie reprezentując Szkoły Fundacji Educare et Servire. Była to dla nich wielka lekcja i możliwość podpatrywania najlepszych zawodników w Polsce.
Jesteśmy z was bardzo dumni i gratulujemy odwagi oraz serdecznie dziękujemy Panu Michałowi Cudeckiemu za opiekę nad uczniami.
W dniu 18 września 2019 r. na zaproszenie Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Rzeszowie Dyrektor Szkół Fundacji EDUCARE et SERVIRE wygłosił wykład pt. „Dualny system edukacji zawodowej a rynek pracy”. Uczestnikami spotkania byli doradcy zawodowi, pedagodzy i nauczyciele odpowiedzialni za prowadzenie poradnictwa zawodowego w szkołach, zaproszeni przez Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej WUP w Rzeszowie. Uczestnicy spotkania reprezentowali szkoły z Rzeszowa, Dynowa, Głogowa Małopolskiego, Tyczyna, Trzciany, Łańcuta, Ropczyc, Przeworska, Leżajska, Dębicy i Sędziszowa Małopolskiego.
Antoni Kamiński podzielił się z prawie 40–ma uczestnikami spotkania swoim doświadczeniem w kształceniu zawodowym i dualnym przedstawiając przykłady kształcenia dualnego realizowanego przez Szkoły Fundacji EDUCARE ET SERVIRE na przestrzeni ostatnich 25 lat .
W latach 2004-2006 Fundacja EDUCARE et SERVIRE prowadząc Europejską Szkołę Nowych Technologii i Turystyki nawiązała kontakty z hotelarzami na Cyprze i Rodos gdzie wysyłała swoich uczniów i absolwentów z kierunku technik obsługi turystycznej, aby doskonalili swoje umiejętności w renomowanych hotelach sieci Tsokkos na Cyprze. Sztandarowym przykładem kształcenia dualnego był Program Mallorca, który Fundacja realizowała w latach 2005 – 2012 we współpracy z siecią EDEN Hotels na Balearach . Był to unikalny program kształcenia dualnego opracowany przez ETB – Wyższą Szkołę Turystyki na Balearach we współpracy z menedżerami EDEN Hotels i zarządem Fundacji Educare et Servire, w którym co roku 100 uczniów i absolwentów ESNTiT po odpowiednim przygotowaniu zawodowym teoretycznym oraz językowym i kulturowym w Polsce udawało się na 6-cio tygodniowy intensywny kurs o nazwie Hotel-Escuela, prowadzony przez menadżerów EDEN Hotels w ekskluzywnym hotelu otwartym przed sezonem wyłącznie dla potrzeb kursu Hotel-Escuela, gdzie uczestnicy Programu Mallorca podzieleni na grupy pomocników kucharzy, kelnerów i pokojówki pod okiem mistrzów obsługiwali hotel dla samych siebie. Po 6-ciu tygodniach intensywnego szkolenia hotel zaczynał swoje funkcjonowanie dla turystów z Niemiec i Hiszpanii, którzy przyjeżdżali spędzić na Majorce okres Wielkanocny. Program Mallorca był w 100 % finansowany przez przedsiębiorców – hotelarzy z Majorki. Uczestnicy Programu Mallorca po 6-ciu tygodniach intensywnego kursu Hotel-Escuela odbywającego się w warunkach realnego hotelu i szkolenie przez menadżerów hotelu, szefów kuchni, kelnerów pokojówek i recepcji byli zatrudniani w sezonie od maja do października na stanowiskach odpowiadających ich predyspozycjom. Doświadczenie kształcenia dualnego zdobyte przez 7 lat współpracy z przedsiębiorcami na Majorce było tematem nr 1 wystąpienia Antoniego Kamińskiego podczas spotkania z doradcami zawodowymi zaproszonymi przez WUP w Rzeszowie .
Kolejnymi przykładami realizowanymi przez Educare et Servire które przedstawił Antoni Kamiński doradcom zawodowym ze szkół województwa podkarpackiego podczas spotkania 18 września były projekty dofinansowane z Europejskiego Funduszu Społecznego realizowane w ostatnich latach przez EDUCARE et SERVIRE we współpracy z WUP w Rzeszowie w ramach RPO WP 2014-2020, działanie 9.4 Poprawa jakości kształcenia zawodowego i działanie 9.5 Podnoszenie kompetencji osób dorosłych w formach pozaszkolnych dofinansowanych z Europejskiego Funduszu Społecznego. Jednym z nich był projekt Moje Nowe Kwalifikacje, który oferował uczestnikom w przedziale wiekowym 15 do 50+ ponad 600 godzinne kwalifikacyjne kursy zawodowe w zawodach kucharz, kelner i fryzjer. Założeniem A. Kamińskiego, autora projektu było stworzyć poprzez projekt optymalne warunki (doświadczeni trenerzy – mistrzowie z pasją, wysoki standard pracowni i wysokiej jakości materiały do ćwiczeń ) w których Uczeń może spotkać Mistrza, który przekaże mu swoje doświadczenie i wiedzę i „zarazi” pasją do wybranego zawodu. Potwierdzeniem wysokiego poziomu szkoleń i profesjonalnej realizacji kursów było podniesienie kwalifikacji przez 300 uczestników kursu potwierdzonych dyplomami czeladnika i mistrza w zawodach kucharz , kelner i fryzjer przez bez mała 100% uczestników oraz zdobycie przez 2 uczestników kursu fryzjer, którzy poprzez kwalifikowany kurs zawodowy w ramach projektu rozpoczęli swoją przygodę z zawodem fryzjera i po roku od uzyskania dyplomu czeladniczego zdobyli drużynowe mistrzostwa świata juniorów na Mistrzostwach Świata Fryzjerstwa Artystycznego OMC Hairworld 2019 we wrześniu roku 2019. Przykład młodych ludzi z Dębicy – którzy odnieśli spektakularny sukces, drużynowe mistrzostwo świata, a zaledwie rok wcześniej byli uczestnikami kwalifikowanego kursu zawodowego w którym 85 % programu stanowi praktyka a tylko 15 % to zajęcia teoretyczne a trenerem jest MISTRZ w zawodzie jest dowodem na to, że kształcenie zawodowe w Polsce może być nadal skuteczne pod warunkiem, że UCZEŃ na swej drodze spotka MISTRZA– praktyka, który poza umiejętnościami zawodowymi potrafi zaszczepić swoim uczniom zamiłowanie i pasję do wykonywania wybranego zawodu.
Najnowszym projektem, o którym opowiedział Antoni Kamiński w czasie spotkania z doradcami zawodowymi szkół województwa podkarpackiego jest projekt pt. „Szkoła Talentów”, który Fundacja Educare et Servire w ramach RPO WP działanie 9.4 Poprawa jakości kształcenia zawodowego realizuje dla uczniów niepełnosprawnych prowadzonej przez nią Szkoły branżowej I stopnia. Uczniowie Szkoły Usług Hotelarskich, Sztuki Gotowania i Innych Zawodów w czasie wakacji zdobywają doświadczenie oraz pierwsze własnoręcznie zarobione pieniądze na płatnych praktykach zawodowych w OWS Grand Chotowa SPA & Resort, który jest partnerem-przedsiębiorcą w tym projekcie. Wszystkie wyżej wymienione projekty potwierdzają, że kształcenie dualne jest najlepszą formą kształcenia. W swoim wstąpieniu Antoni Kamiński podkreślił znaczenie roli doradcy zawodowego w szkole i potrzebę jego udziału przy wyborze szkoły już na etapie szkoły podstawowej, kiedy bardzo młodzi ludzie i ich rodzice decydują o wyborze szkoły i zawodu. A Kamiński zachęcał do wzięcia pod uwagę doświadczeń krajów europejskich, w których od dawna funkcjonuje dualny system kształcenia zawodowego a ilość uczniów szkół podstawowych którzy wybierają dalsze kształcenie w szkołach zawodowych (a nie ogólnych) sięga nawet 80% ( Szwajcaria ), co przekłada się w konsekwencji na 1- 1,5 % bezrobocia, a większość uczniów znajduje pierwsza pracę właśnie u przedsiębiorcy, w którym uczą się zawodu w systemie dualnym , jako młodociani pracownicy.
